生化系统需要的氧气由鼓风机供给,曝气系统采用鼓风机 微孔曝气器的方式。考虑到鼓风机噪声较大,特把风机房设置成隔音消声式。
对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术,对**物的去除虽较好,但其运行费用较高。
食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面:
1、生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。
2、废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量从每天几吨到几千吨不等。
3、食品工业废水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界**物质,其废水中的成分也以自然**物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。
4、高浓度废水多。
5、废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易发臭。
6、废水中氮、磷含量高。
成形工段。为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。